content top

Big Smoke 2011

Beste sigarenliefhebbers,

waar we na ons bezoek aan de Big Smoke vorige zondag zeker van zijn is dat de afwezigen ongelijk hadden. De plaats delict was Societé Nobel, een klassevolle besloten sociëteit voor en door ondernemers, opgericht door Edwin Ooms en Jerrel Manbodh in het hartje van Den Haag.

big-smoke-2011-001

Een big smoke is in Amerika al enkele jaren bekend onder de sigarenliefhebbers. Een beurs waar winkels en sigaarproducenten de kans krijgen om dichter bij de consument te staan, hem uitleg te geven en hem kennis te laten maken met zijn nieuwe producten. Hieronder ziet U Mr. Van Dalen van de gelijknamige sigaren speciaalzaak in Rotterdam met een Colorado Oscuro Nr 5 Limited Edition van La Flor Dominicana.

big-smoke-2011-006

 Speciaal voor deze eerse editie van de Nederlandse Big Smoke zorgde onder andere Cubacigar voor een heuse primeur. De El Rey Del Mundo Exclusivo Paises Bajos werd op de Big Smoke aan het publiek voorgesteld. Een smaakvolle Havanna, met een melange exclusief voor Nederland. Deze Havanna is later dit jaar verkrijgbaar bij de Casa del Habano en nog wat later bij de Habanos specialists.

big-smoke-2011-002

 De 150 kaarten verkochten als zoete broodjes en waren dan ook in een mum van tijd uitverkocht. Ieder ticket had een nummer waaraan de organisatie een tombola had gekoppeld. En niet met de minste prijzen, waaronder een prachtige stinky ashtray en een sigarenknipper. Uitgereikt door niemand minder dan sigarenliefhebber en bekende nederlander Eddy Zoëy, hier op de foto met medeorganistor José Rebelo.

big-smoke-2011-024 

 Een Big Smoke mag je vrijwel letterlijk nemen, want 150 sigarenliefhebbers die samen genieten van het bruine goud produceren nu eenmaal veel rook. Een zalig gevoel trouwens om onder vrienden in zo een mooie omgevingen tijdens het nuttigen van een heerlijke Glenfiddich 18y een heerlijke sigaar op te mogen steken. Daar kunnen we sinds de invoering van het algemeen rookverbod alleen nog maar van dromen…

big-smoke-2011-025

Ladies and gentlemen, you may smoke… Op deze Big Smoke waren een tiental standjes te bezoeken waaronder die van Cubacigar, Cain Daytona, Vega Fina, Casa Magna enz. We kregen de kans om de Undercrown van Drew Estate te proeven, een cordito van formaat waar we binnenkort een review van posten.

big-smoke-2011-011

Sigaren proeven kan een droge mond tot gevolg hebben. Edwin Ooms presenteerde ons een tabaksbier. Dit Belgisch tabaksbier van Jean Nicot bevat buiten gist en hop ook tabak, hetgeen resulteerd in een zeer smaakvolle Tripel van 8.5%.

big-smoke-2011-042

Vanharte proficiat aan de organisatoren Misha, Jose, Willem, Emile, Joep en Ferdinand. Het was meer dan geslaagd! Op naar volgend jaar…

Klik op onderstaande thumbnails om de volledige galerij te bekijken.

Reacties

Degustatie in ’t Archief van 27 aug.’11

We schrijven 27 augustus 2011,

de dag waarop we met de redactie van elcigarro.be naar ’t Archief in Hombeek trokken om er deel te nemen aan de tweede sigaren- en rumdegustatie in samenwerking met Huis Windels. Omstreeks 18u waren we reeds present en na een paar heerlijke biertjes te hebben geproefd zat de sfeer er al goed in.

archief-degustatie-27-08-11-001

Laurens en ik brachten een kijkje achter de schermen. De Aberdeen Ribroast, die gedurende 3 weken gemarineerd werd in een Makers Mark Bourbon trok meteen onze aandacht. Wat een prachtig stuk vlees…

archief-degustatie-27-08-11-009

 Voor deze degustatie zorgde Huis Windels voor 2 soorten Arecha Rhum, de Carta Oro en de Añjo Reserva. Beide soorten rum zijn in de handel zeer moeilijk te verkrijgen, wat deze degustatie best exclusief maakte. Alvorens we van de rum en de sigaren mochten proeven werden we eerst aan tafel verwacht voor een heerlijk 3 gangen menu.

archief-degustatie-27-08-11-007

De hoofdschotel, Aberdeen Ribtoast met rucolla en balsamico brengt me tijdens het schrijven van dit artikel weer het water in de mond. Het vlees was overtreffelijk! Als belgen kozen we voor aangepaste bieren in plaats van wijn, zo dronken we onder andere een aangename Palm Royale en een witte Steen Brugge.

archief-degustatie-27-08-11-0019

Na een bolletje vanille ijs met een Moelleux au chocolat gaf Catherine Windels, zaakvoerster van Huis Windels, ons een uitgebreide uitleg over zowel de rum alsook de handgemaakte sigaren. De H.Upmann Nr.2 die ze voorzien had paste uitstekend met de Arecha Rum. Een goede trek en een rechtlijnig maar smaakvol smakenpallet typeren deze mooie sigaar.

archief-degustatie-27-08-11-022

Sigaren degusteren is toch net iets anders dan gewoonweg van een sigaar genieten. De aandacht gaat bij het degusteren voornamelijk naar het proeven en het herkennen van de verschillende smaken. Glenn legt aan Joris uit waar een piramide het best geknipt word.

archief-degustatie-27-08-11-025

Tijdens de degustatie konden we luisteren naar live muziek. De muziek van onder andere Jhonny Cash en de opstijgende cubaanse rook zorgde voor een leuke en aangename ambiance.

archief-degustatie-27-08-11-032

 Na het optreden werd er in alle gezelligheid verder geproeft en beoordeeld. We degusteerde nog enkele longfillers en enkele biertjes later was het tijd om huiswaarts te keren.

archief-degustatie-27-08-11-030

 Deze tweede degustatieavond was, net als de eerste editie vorig jaar, weer een shot in de roos. Zaakvoerder Glen Ramaekers vertrouwde ons toe dat de volgende degustatie er eentje zal zijn met sigaren en bier…we kijken er alvast naar uit!

Klik op onderstaande thumbnails om de volledige galerij te bekijken.

Reacties

Sigarenproeverij van 12 aug.’11

Beste bezoekers,

op 12 augustus ’11 zijn we met z’n allen samengekomen op het sfeervolle terras van ’t Spoorcafé in Diest. Op het programma stond onder andere het proeven van enkele heerlijke sigaren en een journaliste voor het tijdschrift “Pas Uit” kwam me interviewen voor haar artikel rond sigaren.

sigarenproeverij-12-08-11-008

We mochten dit keer ook Joris uit Heusden-Zolder verwelkomen. Als verpleegkundige en als lid van het racerescue team heeft hij een behoorlijk gejaagd leven, maar toch kan hij de tijd vinden om af en toe te genieten van een heerlijke puro.

sigarenproeverij-12-08-11-014

De verse mojito’s mochten uiterraard ook niet ontbreken. Na enkele foto’s voor het interview en een paar sigaren later was het weer tijd om huiswaarts te keren met een goed gevoel. Het was weer een geslaagde avond!

sigarenproeverij-12-08-11-010

Iedereen is bij ons welkom, dus aarzel niet en contacteer ons indien je wenst deel te nemen aan een van onze proeverijen.
Mail naar kenny@eligarro.be voor meer informatie.

Klik op onderstaande thumbnails om de volledige galerij te bekijken.

Reacties

Sigarenproeverij van 22 juni ’11

we schrijven 22 juni 2011,

de avond waarop we voor de eerste maal het invulformulier van El Gusto gebruiken ter ondersteuning van onze reviews. Onze tafel werd met al die paparassen wel wat klein en het werd al gauw passen en schuiven om onze drank en hapjes kwijt te geraken. Het voordeel van dergelijke invulformulieren is dat je achteraf meer informatie over de sigaar hebt, het nadeel is dan weer dat onze gezellige tafel al snel op een oala lijkt tijdens de examenperiode.

sigarenproeverij-celt-22-0-11-012

Iedereen is druk in de weer met het bestuderen van de sigaren, het invullen en het achterhalen van de smaken. Naar mijn mening kan je best het formulier na het degusteren invullen. Van een sigaar moet je in de eerste plaats kunnen genieten, ook dan komen de smaken het best tot zijn recht. Wanneer je opzoek gaat naar de smaken heb je de neiging om vaker te trekken waardoor je de temperatuur van je sigaar verhoogt. Dit kan de smaak negatief beïnvloeden, alsook de verbranding.

sigarenproeverij-celt-22-0-11-010

Als algemene regel hebben we afgesproken dat we wel de voorstelling en afwerking van de sigaar beschrijven maar dat we wachten met de beoordeling van de verschillende delen van de sigaar tot na het proeven. De reviews van deze degustatie komen later deze week online.

sigarenproeverij-celt-22-0-11-019

Wil je eens een degustatie bijwonen? Mailen naar kenny@elcigarro.be

Klik op onderstaande thumbnails om de volledige galerij te bekijken.

Reacties

Habanos day 2011

We schrijven 19 juni ’11,

de dag waarop de eerste Habanos day doorging in het nederlandse Zandvoort (NL). Met de wind op kop gingen omstreeks 14u richting Boulevard Barnaart (paal 15), daar werden we in de Mango’s Beach Bar verwelkomt door Nicky Meire van Cubacigar Benelux. We kregen allemaal een Habanoskoker met daarin 2 havanna’s, drankbonnetjes en een Habanos sleutelhanger met daaraan onze badge.

habanos-day-2011-007

Om de dag goed te beginnen kregen we een heerlijke mojito aangeboden. In onze Habanos koker zaten 2 havanna’s. Een 2009 Punch Royal Edition Regional Benelux en een El Morro van San Christobal de la  Habana. We namen onze drankjes mee naar buiten en met onze voeten in het zand rookte we met zicht op zee onze eerste sigaar, puur genieten!

habanos-day-2011-012

Na de heerlijke Punch ging onze eerste workshop van start. Een van de gezellige zaaltjes was ingericht als een echte cubaanse galera. De workshop “Sigaren rollen onder leiding van Maestro Torcedor Jimmy Sotolongo (Partagas)” was een succes. Via live beelden op een projectiescherm konden we stap voor stap de handelingen en uitleg van Jimmy volgen. Eerst kregen we onze tabaksbladeren voor het binnengoed (Ligero, Volado en Seco) en vervolgens kregen we ons omblad en tot slot ons dekblad.

habanos-day-2011-024

Sigaren rollen is alleen maar makkelijk om naar te kijken, het rollen zelf is dat alles behalve. Naarmate de les vordert krijg je als leerling alleen maar meer respect voor de handgemaakte sigaren en in het bijzonder voor de rollers. Ondanks de goede begeleiding en uitleg van Jimmy slaagde ik er niet om een deftige sigaar te rollen. De trek was te luchtig en het aanbrengen van het hoedje ging de mist in. De sigaar van Marlies daarentegen was wel prima van vorm, chapeau!

habanos-day-2011-020

Na het zwoegen en zweten begaven we ons naar het degustatiezaaltje. Onder deskundige begeleiding van niemand minder dan Tony Hoevenaars, Managing Director bij Cubacigar Benelux leerde we de beginselen van het proeven. De degustatie sigaar was een Montecristo Open Master, een milde havanna  voor beginners. Tijdens het proeven schreven we onze bevindingen neer op het tasting formulier dat ook tijdens de degusaties van El Gusto word gebruikt.

habanos-day-2011-037

Over smaken valt vaak niet te discusiëren, maar dat is net wat er tijdens de tasting wel dient te gebeuren. De verschillende delen van de sigaar werden uitgebreid besproken en geproeft. Op het einde van tasting diende elke tafel tot een consensus te komen. Een leerrijke ervaring die onze tastings van elcigarro zeker ten goede zal komen.

habanos-day-2011-045

De tasting was onze laatste workshop en we konden dus in alle rust gaan verbroederen met de rest van de aanwezige aficionado’s. Zo maakte we kennis met onder andere Ferdinand Piet en Jeroen Roos. Twee grote sigarenliefhebbers en actieve leden op het www.sigarenliefhebber.nl forum.

habanos-day-2011-044

Cubaanse sigaren, muziek, zee, strand en drank… de perfecte combinatie voor een nammiddagje genieten onder vrienden. Van al dat sigaren proeven kregen we stillaan honger. “Dames en heren, u mag aanschuiven aan het bbq-buffet…” deze verlossende woorden klonken als muziek in onze oren. Na de heerlijke maaltijd plofte we ons neer in de gezellige beach bar om even te bekomen van al dat lekkers. Een dag roken, proeven, eten en drinken doet wat met de innerlijke mens. Deze Habanos day was op z’n minst gezegd zeer “verzadigend”.

habanos-day-2011-048

We zagen de zon zakken in de zee en omdat we nog een hele rit voor de boeg hadden namen we met spijt in het hart afscheid en keerde we terug richting ons belgenlandje. De weergoden waren ons niet zo goed gezind maar de eerste Habanos day was zeer geslaagd en we kunnen de organisatie dan ook niet anders dan proficiat wensen. Wij zijn de volgende editie zeker en vast van de partij!

Klik op onderstaande thumbnails om de volledige galerij te bekijken.

Reacties

Sigarenproeverij van 8 juni ’11

Beste liefhebbers,

we schrijven woensdagavond 8 juni 2011 omstreeks 20.30u in The Celt in Diest. Onze vaste degustatietafel was net lang genoeg om met zen zessen plaats te nemen. Stefan had zijn collega Paul Thau uit Denemarken meegebracht om samen met ons zijn eerste stappen in de heerlijke wereld van de handgemaakte sigaren te zetten. Paul sprak engels dus het was voor ons in het begin wel even wennen maar na een paar pints of Guinness ging het al praten al veel beter.

mini-meeting-08-06-11-002

Laurens zit midden in de examenperiode dus kon hij spijtig genoeg niet aanwezig zijn. Ook een nieuwe gast was Lori. Ook zij is nog maar pas in contact gekomen met handgemaakte sigaren en ze nam voor haar eerste degustatie meteen 2 havanna’s voor haar rekening. Een Montecristo Nr4 en een Romeo y Julieta Mille Fleur. 2 klassiekers die haar zeker en vast konden bekoren.

mini-meeting-08-06-11-014

Het is niet eenvoudig wanneer je het juiste rookritme nog niet onder de knie hebt om een cubaanse longfiller aan de praat te houden. Dat mocht Paul aan den lijve ondervinden telkens wanneer zijn Petite Edmundo (Montecristo) naar binnen trok en de verbranding van het dekblad achterwege bleef. Het zijn zo van die dingen die je enkel al doende kan leren.

mini-meeting-08-06-11-010

Stefan is al aardig opweg met het proeven van sigaren. Zijn eerste sigaar was een verse Partagas die eerder die dag door Maestro Torcedor Jimmy Sotolongo bij Huis Plevoets (link) was gerold. Ondanks de hoge vochtigheidsgraad van de verse havanna slaagde Stefan er wonderwel in om een stevige askegel van enkele centimeters te behouden. Na deze puro rookte Stefan een D 4 van Partagas. Het verschil in smaken tussen en vers gerolde puro en een puro van enkele jaren oud is meteen duidelijk.

mini-meeting-08-06-11-009

Marlies proefde een Gloria Cubana Tainos, een milde havanna die gaande weg zijn smaken laat evolueren en de roker meeneemt naar de tabaksvelden uit de Vuelta Abajo streek. Ik rookte eveneens een Tainos en daarna een Aristocrats van Partagas. Later meer daarover.

mini-meeting-08-06-11-015

Enkele sigaren, natjes en droogjes later was het tijd om af te sluiten en onze bevindingen neer te schrijven. Zoals jullie reeds gewoon zijn volgen de reviews later deze week. Het was zoals altijd weer een gezellige avond vol sigaren en heerlijke biertjes. Hopelijk hebben we Paul op een goed spoor gezet en mogen we hem en Stefan binnenkort nog eens ontvangen op een van onze proeverijen.

Wil je ook eens samen met ons sigaren proeven? Iedereen is altijd vanharte welkom!
mailen naar  kenny@elcigarro.be

Klik op onderstaande thumbnails om de volledige galerij te bekijken.

Reacties
content top