content top

Als een vorst in Wiekevorst…

Beste liefhebbers der sigaren,

sigaren degusteren met vrienden is zowat het mooiste wat je als liefhebber op een avond kan doen. Het wordt mogelijks nog leuker wanneer je dit kan doen in een rooksalon waar elke connaisseur van droomt…Degustatieruimte “Casa Càrdenas” mogen we toch wel de ontdekking van het jaar noemen. Eigenaar en Habanos Specialist David Mens toverde in 2005 de ruimte onder zijn dagbladhandel in Wiekevorst om tot een degustatieruimte die menig sigarenliefhebber zijn hart sneller doet slaan! Lees en kijk even mee…

wiekevorst-059

Eigenaar en zaakvoerder David Mens kreeg reeds op zijn 18e levensjaar de smaak van het sigaren degusteren te pakken. Tweeëntwintig jaar later zitten we samen met David, onder het toeziend oog van Fidel Castro en Ché Guevara, in zijn degustatieruimte in Wiekevorst. Ritmische Cubaanse muziek, heerlijke rum, handgerolde sigaren…We wanen ons in Cuba.

wiekevorst-011

Om de handgerolde sigaren te bewaren heeft David 2 walk-in humidors laten bouwen. Het zijn niet zomaar walk-in humdors maar staaltjes van de nieuwste technologie op het vlak van sensoren. David is de enige in België met dergelijk systeem. Kwaliteit draagt hij hoog in het vaandel en daarom heeft hij kosten nog moeite gespaard om zijn humidors uit te rusten met een door domotica gestuurde installatie op maat te laten maken die de temperatuur en vochtigheid tot ver na de komma perfect op pijl houdt.

wiekevorst-009

Oesters, Champagne, een bisque van kreeft, warme hapjes…degusteren is meer dan alleen een goede sigaar opsteken. David weet ons tijdens deze degustatie dan ook uitstekend te verwennen. Onze eerste sigaar van de avond was er eentje van San Christobal de la Habana. Een eerder donker dekblad sierde deze boxpressed La Fuerza. Een ideale starter voor een meer dan geslaagde degustatie!

wiekevorst-006

Cuba heeft voor David weinig tot geen geheimen meer. David gaat al jaren met zijn Cubaanse vrouw naar Cuba, spreekt een aardig mondje Spaans en kent Havana als zijn broekzak. David verteld honderd uit over zijn reizen en zijn ontmoetingen met gerenommeerde sigarenmakers. Hij is niet alleen Habanos Specialist maar hij verkoopt ook sigaren uit de andere bekende landen zoals de Dominicaanse Republiek, Honduras enzovoorts. Deze sigaren liggen in de walk-in humidor beneden, de Cubaanse sigaren vinden we op het gelijkvloers.

wiekevorst-019

Na het aperitief en de hapjes was het tijd voor de hoofdschotel. Maatjes, oesters, garnalen…een heerlijk bord om de smaakpapillen te verwennen met lekkers uit de zee. Naast sigaren kan je bij David ook terecht voor een groot assortiment aan wijnen. Hij is lid van een wijnclub en is meer dan op de hoogte van alles wat met wijn en champagne te maken heeft. Hij is dus van vele markten thuis en dat maakt het voor ons zeer aangenaam om te kunnen praten over die dingen die avonden zoals deze nog aangenamer maken.

wiekevorst-015

Na de maaltijd deel twee van de degustatie. Een Cubaanse Cubita koffie, een digestief en een sigaar om U tegen te zeggen. Deze Bolivar Poderosos was een schot in de roos. De eerste trekjes gaven aan dat deze puro enorm veel kwaliteiten in zich had en een goede trek en prima verbranding maakte het degusteren van deze puro uiterst aangenaam en genietbaar! Een topper!

wiekevorst-031

Het leuke is dat je als klant bij David je sigaar in alle rust kan degusteren zonder dat daar lidmaatschap of dergelijke voor betaald dient te worden. De toegang is daardoor zeer laagdrempelig en ook als beginnende sigarenliefhebber kan je beroep doen op de kennis en expertise van David.

wiekevorst-026

Deze sigarenruimte gemaakt door en voor liefhebbers heeft absoluut een meerwaarde. Een ongedwongen sfeer, zeer toegankelijk voor een ruim publiek en tevens de uitgelezen locatie om een degustatie te laten doorgaan.

wiekevorst-036

David maakte onze sigaren aan met cederhout. Wanneer je deze techniek aanschouwd vraag je je terecht af waarom er zo vele de dag van vandaag hun sigaar aanmaken met een jet-flame of torch aansteker. Het aanmaken op deze manier is misschien wat omslachtiger maar zeker en vast een mooie techniek om respectvol om te gaan met je sigaar.

wiekevorst-039

Deze techniek draagt zeker en vast mijn voorkeur en ik ben er van overtuigd dat wanneer een liefhebber dit gezien heeft hij zijn gasaansteker niet zal durven bovenhalen.

wiekevorst-037

Ik zou nog wel even kunnen doorgaan over hoe gezellig deze degustatie wel was maar ik stel voor om eens samen met ons een degustatie mee te maken zodat u zelf kunt ervaren hoe sigaren mensen bij elkaar kunnen brengen.  Ik zal in de toekomst met plezier een klein halfuurtje rijden om in Wiekevorst van een heerlijke sigaar te kunnen genieten! Woont u in de buurt en wil u graag eens een degustatie bijwonen? Aarzel dan niet om een mailtje te sturen naar info@elcigarro.be.

wiekevorst-049

Binnenkort start David ook met een nieuwe website met webshop. We kijken er alvast naar uit. Bekijk zeker ook de fotogalerij waarin meer dan 60 foto’s staan van deze degustatie. Wil u zelf een degustatie organiseren of bijwonen? Dan kan u altijd bij David Mens terecht op casacardenas@skynet.be. We kunnen het u warm aanbevelen! Tot in Casa Càrdenas!

Casa Càrdenas
Wiekevorst-Dorp 10 bus 1
2222 Wiekevorst

T+F: +32 (0)14 26 59 31
Email: casacardenas@skynet.be

Klik op onderstaande thumbnails om de volledige galerij te bekijken.

Reacties

Een namiddagje Penja

Beste liefhebbers,

zon, zand en… een golfbaan! Dat was het concept van deze namiddag in de Penja aan golfclub Millennium in Paal (http://millenniumgolf.be). We spraken af met Joris aka El Paramedico op het zonovergoten dakterras voor een namiddagje relaxen en sigaren proeven.

penja-017

En wat namen we zoal mee; 2 Cohiba Behike’s 52, 2 Hoyo de Monterrey EL 2011 en een vers gerolde longfiller, gerold tijdens de demo bij Claes Tabaco in Hasselt een tijdje geleden.

penja-005

Een lach, een groet, een blij gezicht!
Bij 30° Celcius is het zalig vertoeven in Paal. Er is een zachte bries die ervoor zorgt dat we op tijd en stond wat verfrissing kregen. Het personeel zocht zijn verkoeling dan weer binnen, hetgeen resulteerde in enorm lange wachttijden, als je een ober te pakken kreeg tenminste…

penja-009

Een mooi formaat, die vers gerolde longfiller! Een prima trek en de smaken zitten goed. Het enige nadeel, je kan ze zo niet in de winkel kopen. Al denk ik wel dat er een markt voor zou zijn. Aangezien de dag van vandaag alles custom en op maat gemaakt moet zijn, lijkt het me wel zo dat er wel een markt voor is om je sigaren vers en op maat te laten rollen in Cuba. Wie weet ooit…

penja-015

Een heerlijke sigaar met een koele Westmalle trippel…dat is genieten!

penja-021

Van al dat degusteren en genieten krijgt een mens plots honger, raar maar waar!

penja-023

Kort samengevat is de Penja een knappe zaak met enorm veel mogelijkheden, knappe interieurs en bar (zie http://www.penja.be/).
Het personeel mocht misschien wat meer aanwezig en oplettend zijn, maar desondanks hebben we enorm genoten van onze maaltijd, het prachtig uitzicht op de Green en het water van de Paalse Plas. Zeker en vast een aanrader!

Bediening: ★★★★★½☆☆☆☆
Locatie: ★★★★★★★★★★
Menu: ★★★★★★★½☆☆

Totaal: ★★★★★★★½☆☆

Klik op onderstaande thumbnails om de volledige galerij te bekijken.

waarschuwing

Reacties

Hof van Zichem

Beste sigarenliefhebbers,

de zon is wedergekeerd! Een goede reden om eens opzoek te gaan naar leuke locaties waar we rustig van onze sigaren kunnen genieten. We moesten echter niet ver rijden om zo een plekje te vinden. Temidden de Demerbroeken, vlakbij het geboortehuis van Ernest Claes ligt brasserie Hof van Zichem. Een oase van rust…net wat we zoeken!

hof-van-zichem-001

Een groene oase in het centrum van Zichem, het dorpje waar de Witte in de tijd van de zwart-wit films zijn avondturen beleefde. De komst van de zon verdiende wel een gepast offer aan de weergoden. Om de goden gunstig te stemmen heb ik de taak op mij genomen om een Cohiba 1966 naar de eeuwige jachtvelden te begeleiden. Een niet te onderschatten taak die ik tenvolle tot mij wou nemen.

hof-van-zichem-002

Een prachtige sigaar, dat moet ik toegeven. Een sigaar waar je mee voor de dag kan komen en dewelke ook nog eens heerlijk smaakt. Prijzig is hij wel (36 euro),  maar ik heb er 2 uur degustatieplezier voor in de plaats gekregen. En ik moet toegeven dat hij zeker zijn geld waard was.

hof-van-zichem-004

Deze cubaanse longfiller die gemaakt word in het hartje van Havana had een prima trek en verbranding. Niet evident om buiten een sigaar te roken zonder kratervorming, maar daar had ik nagenoeg geen last van. Door het ruime terras hadden de andere klanten geen hinder van de rook, een enorm pluspunt!

hof-van-zichem-006

Het uitzicht verdient ook wel een extra woordje in dit artikel. Een mooie groene tuin met enkele kippen en eenden zorgen voor een rustige omgeving om in te vertoeven. In de menukaart trof ik op de laatste paginga een foto aan van meneer pastoor uit ” De Witte” met een sigaartje in zijn mond. Dit kan toch geen toeval zijn…

hof-van-zichem-009

Terug even naar de sigaren. Deze Cohiba heeft zeker en vast genoeg body om ervaren sigarenliefhebbers even zoet te houden. Na 2 uur uitgebreid genieten was ik toe aan een kleine maaltijd. Een croque videe leek mij een ideale keuze. Een krokant croque met lekker videe en een fris slaatje was voor mij de kers op de taart.

hof-van-zichem-010

Aan alle mooie verhaaltjes komt een einde, en zo ook aan deze aangename namiddag in Zichem. Ik kan sigarenliefhebbers in de buurt het terras van Hof van Zichem warm aanbevelen evenals de menu dat gebracht word door vlot en vriendelijk personeel. Voor meer informatie over de brasserie kan u surfen naar www.hofvanzichem.com

Bediening: ★★★★★★★★½☆
Locatie: ★★★★★★★★½☆
Menu: ★★★★★★★★☆☆

Totaal: ★★★★★★★★½☆

Klik op onderstaande thumbnails om de volledige galerij te bekijken.

waarschuwing

Reacties
content top