Aanvochten
Het voorzichtig besprenkelen van tabaksbladeren met water om de bladeren weer soepel te maken.

A crudo
Beknopt proeven van een sigaar voordat hij wordt aangestoken.

Anilla
Cubaans voor sigarenbandje. Oorspronkelijk moest het bandje vermijden dat rokers hun witte handschoenen zouden vuilmaken. Later werd het als identificatie van de merken gebruikt.

 

arthur-fuente-magnum-r-52-002

Apagon
Sigaar die de neiging heeft voortijdig uit te doven.

Aroma
De smaakervaring tijdens het roken van een sigaar.

Aroma persistentie
De mate waarin de aroma’s in de mond blijven.

Bache
onregelmatigheid in het volume van de sigaar.

Binnengoed
Het binnenste van de sigaar (Tripa). Longfillers hebben een lang binnengoed, shortfillers hebben een kort binnengoed.

demo-plevoets-2010-05

Bitter
Een klassieke component van sigaren. Wordt soms zeer gewaardeerd door sigarenliefhebbers, maar moet gedoseerd worden.

Bitter-branderig
Verwijst naar geroosterde en gebrande smaaknoten.

Bonche (of popje)
Het geheel van het gerolde binnengoed dat in het omblad is gewikkeld.

Body
Wordt gezegd van een sigaar die veel kracht heeft, die de aroma’s niet verplettert.

Boxpressed
Wanneer sigaren zo dicht tegen elkaar worden geperst in hun verpakking dat ze niet meer een cillindrische vorm hebben maar eerder vierkant  noemt men de sigaren “boxpressed”.

Boquila
het mondstuk van de sigaar.

Burro
Bulkstapels van tabak waardoor de lucht op doeltreffende wijze uit de tabaksbladeren wordt weggedrukt.

agiobezoek-44

Casa de tabaco
Huis waar na de oogst de tabaksbladeren drogen.

Casa del Habano
Sigarenspeciaalzaken van Habanos S.A. Deze vindt je overal ter wereld en zijn de speciaalzaken bij uitstek.
Ze zijn steeds herkenbaar aan hun Casa del Habano logo.

Cabinet
Geverniste koffer met schuifdeksel. Deze verpakking is gereserveerd voor sigaren van het bovenste gamma.

Capa
Dekblad dat de sigaar omhult; het kenmerkt zich door zijn fijnte en zijn elasticiteit.

Capote
Omblad, het tabaksblad tussen het binnengoed en het dekblad.

demo-plevoets-2010-09

Casa del Tabaco
Traditionele loods van hout en palmbladeren, waar de tabaksbladeren gedroogd worden.

Casquillo
metalen doorslag die gebruikt wordt om een stukje dekblad te snijden dat het puntje van de sigaar moet afsluiten.

Catadores
Proevers in de fabrieken; zij evaluerende gustatorische en fysieke kenmerken van de sigaar.

Complex
Kenmerkt een goede sigaar. Wordt gezegd van een mengsel van aroma’s die veranderlijk en diep zijn, en die soms moeilijk te bepalen zij.

Corojo
Tabaksplantvariëteit die het dekblad levert.

Cepo
Met dit instrument meet de torcedor (sigarenroller) de doorsnede van een sigaar.

Chaveta
Met dit mes snijdt de torcedor (sigarenrolle) zijn tabaksbladeren in de juiste vorm.

demo-plevoets-2010-15

Clarissimo of groen (candela)
Dit is een dekblad dat door een plotselinge droging, voordat de tabaksplant rijp is, groen wordt. Meestal zijn dit sigaren die voor de Amerikaanse markt worden geproduceerd. Ze hebben een inconsistente, wat flauwe smaak. In dit specifieke geval kan de kleur van het dekblad van invloed zijn op de persoonlijkheid van de sigaar.

Claro
Bruine tabak voor een lichte tendens. Het blad wordt vaak geplukt voor de maduros. Deze claro-kleur komt veel voor. Deze sigaren worden meestal in de categorie vrij lichte sigaren ondergebracht.

Colorado Claro
Het aspect en de kleur van dit blad dat de rij bruine bladeren opent, ontstaan door het vrij laat plukken van het blad en de verregaande fermentatie. De sigaren zijn steviger dan de Claro sigaren.

Colorado
Langere rijping van het blad en langere fermentatie leiden tot dekbladen die al wat sterker zijn.

Criollo
Tabaksplantvariëteit die bladeren levert voor het omblad en het binnengoed.

Cubatabaco
Gebruiksnaam van de Cubaanse staatsonderneming die het monopolie heeft op de tabasproductie in Cuba; de officiële benaming is Empressa cubana del tabaco.

Culebra
Letterlijk “slang”, benaming voor gevlochten of per drie gebundelde sigaren.

Curacion
fase bij het drogen van de bladeren.

Decappen
Het verwijderen van het hoedje van de sigaar (mondstuk). Dit d.m.v een knipper of een sigarenboortje.

Double Claro,Claro Claro of blond
Heel licht goudgeel, neigend naar lichtgeel. Deze bruintint wordt verkregen door te plukken voordat de tabaksplant rijp is en snel te drogen.

flor-fina-robusto-04

Double ligero
Deze term wordt gebruikt bij sigaren die 2 maal zoveel ligero bevatten dan een normaal sigaar. Aangezien de ligero bladeren kracht geven aan de sigaar zijn deze dubbel ligero sigaren sterker dan andere sigaren. Sigaren waarvan het binnengoed volledig bestaat uit ligero bladeren zijn “Straight Ligero” sigaren.

Escogedor (m)/escogedar (v)
Deze persoon sorteert de sigaren aan de hand van de kleur van het dekblad. Enkel sigaren met dezelfde kleur mogen in eenzelfde kist worden verpakt.

Figurado
Deze naam wordt geven aan sigaren die niet cilindrisch van vorm zijn. Bv. Partagas Culebras.

Fuma
Sigarenrollers in Cuba rollen voor zichzelf sigaren naar hun eigen smaak. Deze sigaren worden fuma genoemt.

havanahouse-winkel-2008-10

Galera
Zo noemt men op Cuba de productiehal waar de sigarenrollers werken.

Gasaansteker
Aansteker die werkt op gas. Deze aanstekers worden bij voorkeur gebruikt bij het aanmaken van sigaren omdat de gas smaak en geurloos is en dus de smaak van de sigaar niet beïnvloed.

Kabinet
Sigaren die in een kabinet worden verkocht zijn op een bepaalde manier verpakt. De kabinet kistjes kunnen van naturel cederhout zijn voozien van een schuifplaat of een deksel met scharnier. Dit soort kisten bevatten 25 (kwart rad) of 50 (half rad) sigaren (demi-roue). De sigaren zijn dan bij elkaar gebonden met een goudkleurig zijden lint.

Kort
De standvastigheid van de aroma’s is onvoldoende.

Kruidig
Positief kenmerk dat vaak voorkomt bij de havanna (groene peper). Wordt ook aangetroffen in sigaren met een andere herkomst.

punch-robustoextra-benelux-01

Lang
Net als bij wijn verwijst dat naar een goede nasmaak en een grote diepgang van de aroma’s in de mond.

La cioderma
Dit is de tabakskever. Ondanks het fumigeren tijdens het productieproces bevinden eitjes van deze beesjtes zich in een rusttoestand in de sigaar. Als ze in de rijpingsomgeving van uw humidor uitkomen, kunnen ze veel schade aanrichten. (lees meer)

Lichaam
Het lichaam van de sigaar is het gedeelte tussen het mondstuk en het vuureinde van de sigaar.

Ligada
Het tabaksmengsel dat per sigaar verschilt. In Cuba spreekt men van liga.

Ligero
Een van de drie bladeren die worden gebruikt voor de samenstelling van het binnengoed. Dit bovenste blad van de tabaksplant krijgt het meeste licht en wordt gebruikt om de sigaar kracht te geven.

agiobezoek-34

Maduro Colorado
Het begin van donkere sigaren. De bladeren worden gekozen aan de bovenkant van de plant en zijn dus blootgesteld aan sterke straling. Ze hebben langer kunnen rijpen en de producten zijn vaak zeer smaakvol. Bv. Cohiba Maduro 5 Genios.

Maduro
Een tabaksblad dat lang blootgesteld is geweest aan zonlicht. Het zijn sigaren die in principe bestemd zijn voor ervaren rokers, want ze hebben doorgaans een krachtige smaak.

Melangeur
De vakkundigheid van de melangeur zit hem in zijn degen kennis van elke tabaksoort. Hij selecteert de tabak in de juiste hoeveelheden, waardoor het merk zijn karakteristieke smaak krijgt. Hij bepaalt in de sigarenfabrieken dus de smaak van de sigaren.

Middengedeelte
Het gedeelte van de sigaar dat het krachtigst is. Tijdens het roken wordt de sigaar onderverdeeld in 3 stukken. Het begin, het middengedeelte en de finale.

Model
Of vitola, wordt bepaald door de lengte en de doorsnede van de sigaar. Bv. Lancero, Robusto enz.

partagas-d-el2010-06

Natuurlijke kist
Een sigarenkist die niet behandelt is. Het merk en het model is meestal in het hout gebrand. Bv. een kist van 25 Partagas D Nr.4 sigaren.

Omblad
Het omblad is het tabaksblad dat het binnengoed samenhoud. Het omblad en het binnengoed vormen samen de pop. (zie sigarenrollen)

Omslagpunt
onaangename ervaring aan het einde van het roken wanneer de sigaar van tonaliteit verandert en zwaarder wordt. Maar sommige sigarenliefhebbers ervaren dit als zeer smaakvol en aangenaam.

Onderfermentatie
Door onderfermentatie onstaat een sigaar die na het aansteken steeds uit gaat en, erger nog, scherp en bitter smaakt.

Overfermentatie
Bij overfermentatie zijn de bladeren uitgewerkt en hebben geen smaak.

cain-660-straight-01

Oscuro
Deze bijna zwarte tint kwam in de 19e eeuw veel voor en nu heel weinig. De merken Cain, Onyx die voornamelijk op de Amerikaanse markt worden verkocht hebben sigaren met een oscuro dekblad in hun gamma.

Priming
Het plukken van tabaksbladern die sigaren bestemd zijn.

Rechtlijnig
De smaak berust op een enkel register.

Rookkanalen
Bij een longfiller worden de bladeren van het binnengoed als een waaier geplooid zodat er horizontale rookkanalen ontstaan. Rookkanalen kunnen groter of kleiner worden. Dit is afhankelijk van de vochtigheidsgraad waarin de sigaar bewaard word. Wanneer longfillers uitdrogen krimpen de rookkanalen, waardoor de sigaar zeer moeilijk te roken is.

Rond
Sigaar die soepel gerookt kan worden.

la-aurora-robusto-kenny-01

Scherp
Een onaangename ervaring, meestal aan het begin of aan het einde van het proeven. Wrangheid, agressiviteit of de smaak van verbrand papier.

Seco
Een van de drie bladeren die het binnengoed vormen. Dit blad zorgt voor de aroma’s van de sigaar.

Sigaar
Verwijst niet alleen naar het model en het merk, maar ook naar de ligada. Een merk kan verschillende sigaren van een model verkopen. Zo zijn de Churchill en de Prince of Wales van Romeo y Julieta, die dezelfde afmetingen hebben, twee verschillende sigaren.

Sigarenbandje
Ring van papier om de sigaar. Zou oorspronkelijk bedoeld zijn om de vingers of de handschoen van de roker niet te kleuren of te beschadigen. De sigarenbandjes waren een echt verzamelobject maar de dag van vandaag worden nog weinig sigarenbandjes verzameld.

Sigarenknipper
Handgemaakte sigaren zijn aan het mondstuk afgesloten door een hoedje. Dit hoedje wordt weggeknipt met een sigarenkipper. Je hebt knippers in alle vormen en stijlen. De snede moet echter zuiver en scherp zijn dus de aanschaf van een goede sigarenknipper is van groot belang.

cohiba-robusto-02

Sigarenpers/mal
In deze houten vorm worden de sigaren geperst om hun ronde, cillindrische vorm te krijgen en achteraf te behouden. Elke vitola heeft zijn eigen mal. Pas na het persen wordt het dekblad om het omblad gerolt.

Strippen
De middennerf wordt steeds verwijdert van de tabaksbladeren. Dit omwille van de smaak, verbranding en afwerking. Het verwijderen noemt men strippen.

Torcedor (m), torcedora (v)
Man of vrouw die sigaren rolt.

Traditionele kist
Een sigarnkist die versierd is met vista’s (litografische afbeeldingen) en waarin de sigaren in twee rijen zijn neergelegd (13 boven en 12 onder). De sigaren zijn daarin enigzins tegen elkaar gedrukt.

Vega
Het veld op Cuba waar tabak wordt verbouwd. (foto: Joris Luyten)

Veguerro
De boer die tabak verbouwd.

Verzadigend
Term die aan het einde van het roken wordt gebruikt, met een positieve bijklank, die aangeeft dat de sigaar al zijn smaken heeft prijsgegeven.

Vista
De afbeelding die de binnenkant van het deksel van de doos siert.

Volado
Een van de drie bladeren die  het binnengoed vormen. Dit blad zorgt voor ervoor dat de sigaar goed brandt.

Vuureinde
Het uiteinde waaraan de sigaar wordt aangestoken. Het vuureinde is altijd open, ongeacht het merk of herkomst van de sigaar.

partagas-presidentes-03

Zoet
Noot die soms aan het begin wordt waargenomen.

Zout
Noot die zelden en slechts bij weinig sigaren voorkomt.